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商用洗碗机为什么卖得这么贵?它的技术含量在哪里?
2017-06-04



商用洗碗机为什么卖得这么贵?它的技术含量在哪里?

一是洗碗机的技术难点

二是的产品定价

所以首先要先明确的一点就是,洗碗机产品定价需要考虑的因素并不仅仅是技术含量,还有成本以及市场需求。

一、技术

洗碗机的工作原理主要分为三个部分,通过喷淋系统将碗碟冲洗干净,然后过滤系统排出食物残渣,最后通过烘干系统蒸发餐具上的水分。

那么这个过程难点在哪里呢?商用洗碗机属于??樽楹?,不用提前预留空间也可灵活安装。但是受限于体积,关键就在于怎样用少量的水量达到干净的洗涤效果。

在洗涤的过程中,商用洗碗机喷淋压力的速度、水压的大小、内部的结构等等力学和机械方面的设计,都需要机械工程师来回的调试来找到适合的参数。所以请不要忽视商用洗碗机的技术含量?;髂诓咳缦?

洗碗机内部图)

二、成本

1. 配件采购

结构原理的简单并不意味着生产工艺的简单。商用洗碗机属于高频使用产品,基本上每天都会使用。这样对于产品部件的寿命和稳定性就提出了一定的要求。要能够适应商用洗碗机内部的压力以及水量,同时由于热水冲洗以及后期烘干,材料还需要耐高温(70℃)。就拿喷淋系统中的泵来讲,成本要上几千元。

商用洗碗机研发的过程中,模具、机器的购买,以及生产过程中报废品的费用消耗。

3. 软性成本

宣传推广成本、人力成本、市场培育成本。

三 、市场需求

需要承认国内商用洗碗机市场还不够成熟,这个领域在现如今的中国仍是属于一片蓝海,购买人数少、产品选择少、需求弹性大,在这种情况下再考虑

林林总总的成本,一般30%左右的利润率才能维持产品线的正常运转。

总体来讲,商用洗碗机价格高吗,5位数甚至6位数的价格真的不高。然而商用洗碗机属于掏钱的时候不爽,日后使用简直不要更爽的工具,省时省力更干净。根据机器使用寿命算下来一天平均18钱,想象一下,花18块钱,不用在担心工人难伺候、工资上涨的压力,摆脱传统人工洗碗脏、乱、差,充分解放自己的双手是一件多么美好的事情(商用洗碗机真的是像洗衣机一样伟大的存在?。┮膊灰?span style="color:#E53333;">商用洗碗机洗的不干净,70℃流动水雾的冲洗相信要比厨房水槽边潮湿油腻且布满肮脏的洗碗布效果更好(所以提醒一下,每次洗完碗尽量清洗一下机器)。




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